山东是身材较高,体重较重的中国人聚居地区。其平均身高在全中国排列第三，仅次于生活条件最好的上海、北京。体重在全中国仅次于北京排列第二。山东男儿们身强力壮，高大魁梧，身高大多在170厘米以上,体重多在135斤以上，且骨骼粗大。山东人的体格应该是全中国最强壮的。这与当地的地理环境有独特的关系。“山东大汉”享誉国内外。山东大汉遍布全省，主要分布在省内北部、东部、西南及中部山区。在济南、青岛、烟台、泰安、聊城、日照、威海、德州、东营等城市身高超过180厘米，体重超过160斤的彪形大汉随处可见。

山东蓬莱海滨